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Boiled egg or Omelette: Which is better for Digestion, Protien, Weight Gain and Weight Loss

By Kartik Saini

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Boiled egg or Omelette
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Table of Contents

Boiled egg or Omelette

अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इन्हें मांसपेशियों के विकास के लिए एक पौष्टिक आवश्यकता माना जाता है। लेकिन, अंडे को उबालने का सही तरीका है या ऑमलेट बनाना, इस पर बहस अक्सर चर्चा का विषय बन जाती है। दोनों ही तरीके स्वादिष्ट और सुविधाजनक हैं, लेकिन सवाल यह है: इनमें से कौन सा तरीका ज्यादा पौष्टिक है?

NutrientBoiled Egg (50g)Omelette (50g, Plain)Omelette (50g, with Milk & Oil)
Calories68 kcal72 kcal~100 kcal
Protein6.3 g6.1 g5.8 g
Total Fat4.8 g5.0 g~8.0 g
Saturated Fat1.6 g1.8 g~2.5 g
Cholesterol186 mg187 mg~195 mg
Carbohydrates0.6 mg0.5 g~1.0 g
Sugars0.1 g0.1 g~0.5 g
Fiber0 g0 g0 g
Vitamin A270 IU280 IU~300 IU
Vitamin D44 IU45 IU~50 IU
Calcium25 mg23 mg~30 mg
Iron0.9 mg0.8 mg~1.0 mg
Potassium63 mg60 mg~80 mg
Sodium62 mg65 mg~150 mg

Boiled egg or Omelette: Which One Give More Protien

Boiled egg:

उबले हुए अंडे मांसपेशियों के विकास और मरम्मत के लिए एक बेहतरीन स्रोत हैं। एक कप उबले हुए अंडे में लगभग 17 ग्राम प्रोटीन होता है, जैसा कि अमेरिका के कृषि विभाग (USDA) ने बताया है।

Boiled egg or Omelette

Omelette:

ऑमलेट को विभिन्न सामग्रियों जैसे सब्जियों और पनीर के साथ तैयार किया जा सकता है, जो प्रोटीन से भरपूर भोजन प्रदान करता है। हालांकि, प्रोटीन की मात्रा सामग्रियों के अनुसार बदल सकती है।

Boiled egg or Omelette: What Has More Nutrients?

Boiled egg:

उबले अंडे जरूरी पोषक तत्वों का एक छोटा पैकेज होते हैं, जिसमें विटामिन B12, A, और D के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिज शामिल होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं, जो आपकी आंखों की उम्र से संबंधित समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं, जैसा कि अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है।

Boiled egg or Omelette

Omelette:

ऑमलेट पोषक तत्वों से भरपूर हो सकते हैं, खासकर जब उन्हें सब्जियों से भरा जाए। हालांकि, अगर इसमें चीज़ और मक्खन जैसे अतिरिक्त सामग्री शामिल की जाएं, तो यह कैलोरी और वसा की मात्रा को बढ़ा सकते हैं।

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Boiled egg or Omelette: What Has More Calories?

Boiled egg:

उबले अंडे कैलोरी में कम होते हैं, USDA के अनुसार, इसलिए ये उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं जो अपनी कैलोरी का ध्यान रख रहे हैं।

Boiled egg or Omelette

Omelette:

ऑमलेट की कैलोरी की मात्रा सामग्री के आधार पर बहुत भिन्न हो सकती है। जबकि सब्जियाँ विटामिन और खनिज जोड़ती हैं, पनीर और तेल अतिरिक्त कैलोरी में योगदान करते हैं।

Boiled egg or Omelette: What Causes Cholesterol Levels to Go Up?

Boiled egg:

अंडे, जिसमें योल्क भी शामिल है, में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है। लेकिन, हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंग ने बताया है कि हाल के अध्ययनों से पता चला है कि हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से हमारे जिगर द्वारा बनाया जाता है, जो हमारे आहार में मौजूद संतृप्त और ट्रांस वसा को बदलकर बनता है। आहार में मौजूद कोलेस्ट्रॉल का रक्त में कोलेस्ट्रॉल स्तर पर ज्यादा असर नहीं पड़ता, इसलिए यह सीधे दिल की बीमारियों जैसे दिल का दौरा या स्ट्रोक से नहीं जुड़ता।

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Omelette:

ऑमलेट में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि कितने अंडे का उपयोग किया गया है। अंडे की सफेदी शामिल करने या योल्क की संख्या कम करने से कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम किया जा सकता है।

Boiled egg or Omelette: Which Option Should You Pick?

Boiled egg or Omelette

उबले अंडे और ऑमलेट के बीच बहस में, जवाब इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने ऑमलेट को कैसे बनाते हैं। कुल मिलाकर, उबले अंडे और ऑमलेट लगभग समान लाभ देते हैं, सिवाय इसके कि आप ऑमलेट को बिना अंडे की जर्दी के बना सकते हैं, जिससे आपके आहार में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है। इसके अलावा, ऑमलेट सब्जियों के साथ मिलाकर पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने का एक आसान तरीका प्रदान करता है। बस यह सुनिश्चित करें कि ऑमलेट बनाते समय ज्यादा चीज़ या हानिकारक तेलों का उपयोग न करें, क्योंकि ये आपके खाने की कैलोरी और संतृप्त व ट्रांस वसा को बढ़ा सकते हैं।

उबले अंडे और ऑमलेट में से कौन सा ज्यादा पोषक तत्व देता है?

आखिर में, उबले अंडे सरलता और प्राकृतिक पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं, जबकि ऑमलेट, जब अच्छे से पोषक तत्वों वाले सामग्रियों के साथ बनाया जाता है, तो यह सब्जियों और दुबले प्रोटीन के साथ मिलकर पोषण को और बढ़ा सकता है।

अंडे खाने का सबसे सेहतमंद तरीका क्या है?

अंडों को एक स्वस्थ और संतुलित आहार का हिस्सा माना जा सकता है, लेकिन इन्हें बिना नमक या वसा के पकाना सबसे अच्छा होता है। जैसे: उबले हुए या पोच किए हुए अंडे, बिना नमक के। या फिर बिना मक्खन के स्क्रैम्बल करें और क्रीम की जगह कम वसा वाला दूध इस्तेमाल करें।

ऑमलेट्स सेहतमंद हैं या नहीं?

ऑमलेट्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं और इनमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अंडे कई लोगों के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इनमें कई जरूरी विटामिन और खनिज होते हैं, ये प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और इन्हें कई तरीकों से बनाया जा सकता है।

क्या उबला अंडा आमलेट से अच्छा है?

उबले अंडे आसानी से बनते हैं और इनमें प्राकृतिक पोषक तत्व होते हैं, जबकि एक अच्छा आमलेट, जिसमें सब्जियाँ और कम वसा वाला प्रोटीन हो, उसे और भी पौष्टिक बना सकता है।

उबले अंडे और आमलेट में से कौन सा वजन बढ़ाने के लिए अच्छा है?

उबले अंडे: उबले अंडे मांसपेशियों के विकास और मरम्मत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। एक कप उबले अंडे में लगभग 17 ग्राम प्रोटीन होता है, जैसा कि अमेरिका के कृषि विभाग (USDA) ने बताया है।

क्या ऑमलेट शरीर के लिए गर्म होता है?

अंडे को शरीर में गर्मी पैदा करने वाला माना जाता है, इसलिए कई लोग बुखार के दौरान इन्हें खाने से बचते हैं।

एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए?

ज्यादातर स्वस्थ वयस्कों के लिए, यह सुरक्षित है कि वे दिन में 1-2 अंडे खा सकते हैं, यह इस पर निर्भर करता है कि आपके आहार में अन्य कोलेस्ट्रॉल कितना है। अगर आपके पास पहले से ही उच्च कोलेस्ट्रॉल है या दिल की बीमारी के अन्य जोखिम कारक हैं, तो आपको सप्ताह में 4-5 अंडे से ज्यादा नहीं खाने चाहिए

क्या अंडे की जर्दी पचाने में मुश्किल होती है?

अंडे। उबले हुए, पकी हुई या फेंटे हुए अंडे बनाना, खाना और पचाना बहुत आसान है। ये उन लोगों के लिए अच्छे होते हैं जो पेट के वायरस या मिचली से ठीक हो रहे हैं। अंडे का सफेद हिस्सा कम वसा वाला होता है और इसे पचाना आसान होता है, लेकिन कई लोग जो पाचन समस्याओं का सामना कर रहे हैं, वे अंडे की जर्दी को भी सहन कर सकते हैं।

क्या अंडे पकाने से प्रोटीन नष्ट होता है?

इसलिए, पकाने के दौरान प्रोटीन या वसा का कोई नुकसान नहीं देखा गया।

अंडे या ऑमलेट में से कौन सा ज्यादा सेहतमंद है?

उबले अंडे और ऑमलेट दोनों में अपने-अपने पोषण के फायदे हैं। उबले अंडे प्रोटीन, विटामिन डी और कोलीन का अच्छा स्रोत होते हैं, जबकि ऑमलेट फाइबर, आयरन, विटामिन सी और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं। अंत में, आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर विकल्प आपके विशेष आहार की जरूरतों और पसंदों पर निर्भर करता है।

अंडा उबालना त्वचा के लिए अच्छा है क्या?

अंडों में ल्यूटिन होता है, जो त्वचा की नमी और लचीलापन बढ़ा सकता है, और प्रोटीन होता है, जो त्वचा को फिर से जीवंत और तंग करने में मदद करता है। अंडे आपकी त्वचा को सम्पूर्ण रूप से समृद्ध करते हैं। अंडे की जर्दी में फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो आपकी त्वचा को हाइड्रेट करके आपके रंगत को निखारने में मदद करती है।

कौन सा ज्यादा अच्छा है, अंडे का सफेद हिस्सा या आमलेट?

जैसा कि हम जानते हैं, अगर सही मात्रा में खाया जाए तो ये दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद हैं। वास्तव में, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन रोजाना एक या दो अंडे की सफेदी खाने की सलाह देता है। हालांकि, अंडे की जर्दी में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा ज्यादा होती है, लेकिन अब यह पहले की तरह बड़ी चिंता नहीं मानी जाती है।

क्या आमलेट बालों के लिए फायदेमंद है?

स्वस्थ बालों के लिए अंडे का इस्तेमाल क्यों करें? अंडे में कई पोषक तत्व होते हैं, जो बालों के लिए एक बेहतरीन आहार हैं। इनमें विटामिन ए और ई, बायोटिन और फोलेट जैसे तत्व होते हैं, जो बालों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। अंडे की जर्दी में अच्छे वसा होते हैं, जो बालों को नमी प्रदान करते हैं और उन्हें मुलायम और चमकदार बनाते हैं।

क्या ऑमलेट फैटी लिवर के लिए फायदेमंद है?

अगर हम अपने खाने में अंडे जैसे कोलीन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं, तो यह लीवर के सही तरीके से काम करने में मदद कर सकता है। अंडे की जर्दी एक संतुलित और पोषक तत्वों से भरे आहार का हिस्सा हो सकती है, लेकिन इसे सीमित मात्रा में खाना जरूरी है। ज्यादा कैलोरी लेना और अस्वास्थ्यकर खाने की आदतें फैटी लिवर रोग को बढ़ा सकती हैं, चाहे अंडे कितने भी खाए जाएं।

आप क्या रोज़ 10 अंडे खा सकते हैं अगर आप व्यायाम करते हैं?

रोज़ 10 अंडे खाना सही नहीं है। अंडे में प्रोटीन बहुत ज्यादा होता है, जो किडनी की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकता है और अगर ज़्यादा खाया जाए तो किडनी स्टोन का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, रोज़ 10 या उससे ज्यादा अंडे खाना ठीक नहीं है क्योंकि एक स्वस्थ आहार में विविधता होनी चाहिए।

क्या ऑमलेट मांसपेशियों को बनाता है?

यह उच्च प्रोटीन बॉडीबिल्डिंग ऑमलेट नाश्ते के लिए बेहतरीन है। इसे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं ताकि आप अपने मैक्रोज़ को पूरा कर सकें। (वजन उठाने से पहले पाचन के लिए 2-4 घंटे का समय दें)। यह उच्च प्रोटीन वाला नाश्ता मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए शानदार है और दिन के किसी भी समय बॉडीबिल्डिंग के लिए एक बेहतरीन भोजन है।

बॉडीबिल्डर्स उबले अंडे क्यों खाते हैं?

क्या अंडे मांसपेशियों के विकास के लिए अच्छे हैं? मांसपेशियों को ठीक होने और बढ़ने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है। अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर होते हैं – जो सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं – इसलिए ये कसरत के बाद खाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं। जितनी अधिक आपकी मांसपेशियों की मात्रा होगी, उतनी ही अधिक कैलोरी आप बर्न करेंगे, यहां तक कि आराम करते समय भी।

कौन सा बेहतर है, Boiled egg or Omelette?

इसका जवाब है, अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो उबले हुए अंडे खाना सबसे अच्छा है। इसमें कोई अतिरिक्त वसा या कैलोरी नहीं होती है, सिर्फ अंडे ही होते हैं। लेकिन ऑमलेट एक मजेदार तरीका है अंडों का आनंद लेने का, और इसमें भरावन के लिए कई विकल्प होते हैं।

क्या ऑमलेट जंक फूड है?

उबले हुए अंडे और ऑमलेट्स में अलग-अलग पोषण संबंधी फायदे होते हैं। उबले हुए अंडे कम कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो जल्दी खाने के लिए अच्छे होते हैं। ऑमलेट्स में विविधता होती है, जिससे आप सब्जियाँ और पोषक तत्व जोड़ सकते हैं, लेकिन कैलोरी और वसा की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए सामग्री का ध्यान रखना जरूरी है।

क्या ऑमलेट पेट की चर्बी बढ़ाता है?

प्रोटीन वसा और कार्बोहाइड्रेट्स की तुलना में ज्यादा संतोषजनक होते हैं। अंडे खाने से आपके पेट की चर्बी और अतिरिक्त वजन तुरंत कम नहीं होगा, लेकिन अंडे आपको लंबे समय तक भूखा नहीं महसूस कराते, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। उच्च प्रोटीन वाला आहार वजन कम करने की एक रणनीति है।

प्रति दिन कितनी प्रोटीन की जरूरत होती है?

मुझे कितनी प्रोटीन चाहिए? ज्यादातर वयस्कों को अपने शरीर के वजन के प्रति किलो पर लगभग 0.75 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है (औसत महिला के लिए यह 45 ग्राम है, जबकि पुरुषों के लिए 55 ग्राम)। इसका मतलब है कि आपको हर दिन लगभग दो हिस्से मांस, मछली, नट्स या टोफू खाने चाहिए। एक प्रोटीन का हिस्सा आपकी हथेली में समा जाना चाहिए।

अंडे उबालने में कितना समय लगता है?

जब पानी अच्छी तरह उबलने लगे, तो आंच बंद कर दें और बर्तन को ढक्कन से ढक दें। अंडों को गर्म पानी में निम्नलिखित समय तक रहने दें, जो आपकी पसंद के अनुसार है: 3 मिनट के लिए नरम उबले हुए; 6 मिनट के लिए मध्यम उबले हुए; 12 मिनट के लिए कठोर उबले हुए। एक बर्तन में बर्फ का पानी तैयार करें।

अंडे गैस पैदा करते हैं क्या?

अंडे। आम धारणा के विपरीत, अंडे ज्यादातर लोगों को गैस नहीं देते। लेकिन इनमें सल्फर से भरा मेथियोनीन होता है। इसलिए अगर आप बदबूदार गैस नहीं चाहते, तो अंडों को उन खाद्य पदार्थों के साथ न खाएं जो गैस बनाते हैं, जैसे कि सेम या चिकनाई वाले मांस।

क्या रोज़ अंडे खाने के कोई नुकसान हैं?

रोज़ एक अंडा खाने से दिल की बीमारी से मरने का खतरा काफी बढ़ जाता है। उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर और आहार में कोलेस्ट्रॉल की अधिक मात्रा भी दिल की बीमारी से मौत के खतरे को बढ़ाती है। ये निष्कर्ष दिल की सेहत को बेहतर बनाने के लिए आहार में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को सीमित करने का समर्थन करते हैं।

क्या उबले हुए अंडे अस्वस्थ होते हैं?

उबले हुए अंडों में केवल 77 कैलोरी, 5 ग्राम वसा और बहुत कम कार्ब्स होते हैं। ये लगभग 6 ग्राम प्रोटीन के साथ एक बेहतरीन दुबला प्रोटीन स्रोत भी हैं। इसके अलावा, अंडों में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जिसका मतलब है कि ये एक संपूर्ण प्रोटीन स्रोत हैं।

अंडे का कौन सा हिस्सा गर्म होता है?

संक्षेप में, अंडे की जर्दी पहले गर्म होती है और सबसे पहले पकती है, फिर उसके बाद सफेदी पकती है। इसके अलावा, अंडे को पकाने के लिए पानी से गर्मी अंडे के खोल के माध्यम से गुजरती है, और इसके लिए उसे दो परतों से गुजरना पड़ता है।

क्या बहता हुआ अंडे का पीला भाग ज्यादा सेहतमंद है?

अगर आप अंडे को पांच से छह मिनट तक पकाते हैं, तो इसका बहता हुआ पीला भाग उबले हुए या पके हुए पीले भाग की तुलना में लगभग 50 प्रतिशत ज्यादा पोषक तत्वों से भरा होता है। यह अंडे को पकाने का सबसे अच्छा तरीका है, जिससे आपको कम कैलोरी मिलती है और ज्यादा पोषक तत्व। यह तरीका जल्दी और आसान है, और इसमें बर्तन धोने की भी कम जरूरत होती है।

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Kartik Saini

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